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Ganepão 2017: 7º Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada – CBNI e 3º Congresso Brasileiro de Pre, Pro e Simbióticos - PreProSim

Programação Científica

Legenda:
Ganepão/CBNI PreProSim

13h00 às 17h00
 

CURSO PRÉ CONGRESSO  - Bioativos Nutracêuticos: O que? Como? Em Quem?

  Salas Turquesa 4, 5 e 6

  Objetivo: Entender o conceito de nutracêuticos e compostos bioativos, suas diferenças, características, implicações na saúde e aplicações na prática clínica.

Prescrição Nutricional: O que o Nutricionista Pode Prescrever?

Funcionais e Nutracêuticos: Metas e Inserção na Conduta Nutricional

Estratégias de Modulação da Microbiota Intestinal

Modulação da Carga Glicêmica das Refeições e o Impacto na Glicemia

Bioativos Peptídeos e Ácidos Graxos: Como, Quando?

Prescrição de Vitaminas e Minerais: Mecanismos, Interações e Recomendações

Aplicações Clínicas dos Bioativos




13h00 às 17h00
 

CURSO PRÉ CONGRESSO  - Microbiota e Probióticos: Mecanismos de Ação, Indicações e Resultados do Uso na Saúde e na Doença

  Sala Turquesa 3

  Objetivo: Apresentar e discutir as novas descobertas relacionadas à microbiota intestinal, seu impacto na saúde e na doença. Aprender a indicação e uso de prebióticos, probióticos e simbióticos baseada em evidências científicas.

Disbiose Intestinal e Seu Impacto na Saúde

Cepas Probióticas: Definição, Características e Funções

Evidências Científicas de Indicação e Uso de Prebióticos, Probióticos e Simbióticos:

Na Estética

Na Saúde Intestinal

Na Alergia

Nas Doenças Neurológicas

Nas Doenças Metabólicas: Obesidade, Diabetes, Doenças Cardiovasculares

No Câncer




13h00 às 17h00
 

CURSO PRÉ CONGRESSO  - Genômica e Nutricional: da Bancada para a Prática Clínica

  Sala Turquesa 2

  Objetivo: Compreender conceitos básicos de genômica aplicada à Nutrição; entender como as variações genéticas individuais influenciam o metabolismo e o risco do desenvolvimento de doenças; discutir aspectos da interpretação de testes de Nutrigenética e sua aplicabilidade na prática clínica.

Biologia Molecular Aplicada à Nutrição

Variações Genéticas e a Influência na Nutrição

Estudos de Base Populacional Sobre Genômica Nutricional e Impacto na Saúde e Doenças

Genômica Nutricional e Sistema Imune

Testes de Nutrigenética - Doença Celíaca e Intolerância à Lactose

Perspectivas, Regulamentação e Aspectos Éticos




13h00 às 17h00
 

CURSO PRÉ CONGRESSO  - Cuidados e Atitudes para o Sucesso no Consultório em Nutrição

  Sala Turquesa 1

  Objetivo: Conheça a legislação para abertura do seu consultório, aprenda como desenvolver ações de marketing, aproveitar melhor as informações dos exames laboratoriais, e atuar com ferramentas de nutrição comportamental. Muito útil para sua inserção e atuação plena na área de consultório em nutrição.

Abertura

Coaching de Emagrecimento

Marketing Pessoal e Digital no Seu Consultório: Aplicação Prática

Exames Laboratoriais: Qual Pode Pedir e Como Melhor Interpretar?

Técnicas de Comportamento para Orientação Nutricional




17h00 às 17h30
 

SOLENIDADE DE ABERTURA  - Ganepão 2017, 7º CBNI, 3º PreProSim

  Salas Turquesa 4, 5 e 6

Ganepão 2017, 3º PreProSim, 7º CBNI

Diretora GANEP

Representante BRASPEN

Representante ASPEN

Representante ESPEN

Presidente FELANPE

Representante AMB

Presidente CRN3

Representante Professores Nacionais

Representante Professores Internacionais




18h40 às 19h10
 

CONFERÊNCIA INTERNACIONAL DE ABERTURA PREPROSIM  - Dieta na Modulação da Microbiota Intestinal Humana na Promoção da Saúde

  Salas Turquesa 4, 5 e 6




19h10 às 19h40
 

CONFERÊNCIA INTERNACIONAL DE ABERTURA CBNI  - Falência Intestinal: O Intestino é o Motor da Doença Crítica?

  Salas Turquesa 4, 5 e 6




19h40 às 20h10
 

CONFERÊNCIA INTERNACIONAL DE ABERTURA CBNI  - FODMAPS na Prática Clínica: Dificuldades e Soluções

  Salas Turquesa 4, 5 e 6




08h30 às 10h00
 

SIMPÓSIO  - Terapia Nutricional no Doente Grave: Quando, Como e Quanto Prescrever?

  Grande Auditório

Abertura

Sarcopenia do Doente Grave: Como Diagnosticar?

Como Tratar a Sarcopenia no Doente Grave?

Existe Autofagia na UTI? Qual é sua Consequência?

Oferta Proteica no Doente Grave Cardíaco, Renal e Hepatopata: Como Prescrever e Quanto?

Como Saber se a Oferta de Nutrição Enteral Está Adequada?

Nutrição Parenteral Suplementar: Quando e Como Usar?

Perguntas, Respostas e Fechamento




08h30 às 10h00
 

SIMPÓSIO  - Síndrome de Realimentação: Diagnóstico e Conduta

  Sala Turquesa 1

Síndrome de Realimentação: Marcadores Clínicos e Bioquímicos

Terapia Nutricional no Paciente Com Síndrome de Realimentação: Conduta Prática

Complicações da Síndrome de Realimentação

Caso Clínico




08h30 às 10h00
 

SIMPÓSIO  - Alta Hospitalar e Desospitalização em Terapia Nutricional

  Sala Turquesa 2

Hospitalização e Desospitalização

Orientação Nutricional de Alta Hospitalar: O que, Como e Quando?

Visão do Nutricionista

Visão do Enfermeiro

Medicamentos e TN Efeitos Sinérgicos e Adversos

No Hospital

Em casa

Perguntas, Respostas e Fechamento




08h30 às 10h00
 

SIMPÓSIO PREPROSIM  - Probióticos em Cirurgia

  Sala Turquesa 3

Existem Diferenças na Microbiota Intestinal em Doenças Benignas e Câncer?

Prebióticos, Probióticos e Simbióticos: Dar no Pré ou no Pós-Operatório?

O Uso de Probióticos e Simbióticos Reduz Fístulas em Anastomoses Digestivas?

Probiótico em Transplante de Fígado: Por que Usar e Resultados Clínicos

Perguntas, Respostas e Fechamento




08h30 às 10h00
 

PERGUNTE AO ESPECIALISTA - PREPROSIM  - Indicação e Uso de Probióticos: À Luz de Evidências Científicas

  Sala Turquesa 4

Abertura

Mãe Usa Probióticos Durante Amamentação: Favorece o Bebê?

Probióticos Para Recém-Nascido Pré-Termo: Seguro?

Qual a Relação Entre Microbiota, Ácidos Graxos de Cadeia Curta e Doenças Renais?

Akkermansia muciniphila é o Probiótico Antiobesidade? Em Que Dose e Frequência Usar na Prática Clínica?

Lactobacillus gasseri e Emagrecimento: Verdade ou Mito? Em que Dose?

O Uso de Probióticos Modula a Microbiota Intestinal de Modo: Reversível ou Definitivo?

Quando a Ingestão de Probióticos Pode ser Nociva à Saúde?

Perguntas, Respostas e Fechamento




08h30 às 10h00
 

MESA REDONDA  - Abordagem Multiprofissional no Atendimento ao Idoso: Como Atender as Queixas do seu Paciente

  Sala Turquesa 6

Aplicabilidade de Testes de Desempenho e Força Muscular na Prática Clínica Diária

Dieta Oral Insuficiente: Qual Suplemento Usar, Quando, Como e Quanto?

Disfagia no Idoso: Diagnóstico, Manuseio e Uso de Espessantes

Como Promover a Socialização do Idoso Brasileiro: Problemática e Desafios

Alimentação, Estado Nutricional e Cognição: Existe Relação?

Resistencia Anabólica e o Consumo de Proteína no Idoso: Como Promover a Síntese Proteica?

Perguntas, Respostas e Fechamento




08h30 às 10h00
 

PONTOS DE VISTA: CONVERGÊNCIA E DIVERGÊNCIA  - Como eu Trato as Doenças Funcionais do Esôfago e Estômago: Abordagem Clínica e Nutricional

  Sala Amarela

Pirose sem Doença Esofágica Orgânica

Médico

Nutricionista

Dispepsia Funcional

Médico

Nutricionista

Distensão Abdominal e Gastroparesia não Diabética

Médico

Nutricionista

Disfagia no Idoso

Médico

Fonoaudióloga

Perguntas, Respostas e Fechamento




08h30 às 09h30
 

SIMPÓSIO  - Desenvolvimento de Carreira e Coaching

  Sala Vermelha

Empowerment: Ferramenta Inovadora na Gestão de Serviços de Alimentação

Estratégias para Alavancar Sua Marca Profissional

Liderança em Coaching




08h30 às 10h00
 

SIMPÓSIO PREPROSIM  - Microbiota Intestinal: Muito Além de Bactérias

  Sala Marrom

Microbiota e Vitaminas

Viroma Entérico: Qual o Papel da Microbiota Intestinal?

Metabolômica Fecal: Qual o Papel das Bactérias no Manuseio da Obesidade

Transplante Fecal: Onde Estamos e Para Onde Vamos?




09h30 às 10h00
 

CONFERÊNCIA  - Internet das Coisas no Mundo da Saúde e Nutrição

  Sala Vermelha




10h30 às 12h00
 

PAINEL  - Atendimento Nutricional: Responda, com Excelência e Maestria, as Dúvidas do Seu Paciente no Consultório.

  Grande Auditório

Dona Lulu, IMC 35, tem chocolate na bolsa e pergunta: Como Perder Peso Sem Passar Fome?

Seu Kakombi, sempre bebeu leite, mas agora aos 50 anos, pergunta: Leite Faz Mal à Saúde?

Robertinha vê todos os sites de dieta na net e, muito preocupada pergunta: Devo Fazer Uma Dieta Sem Glutén? Quando? Por Quanto Tempo?

Laurinha, 38 anos, já fez 8 dietas da moda e pergunta: Quais os Benefícios e Malefícios da Dieta Dukan?

Joana, 28 anos, precisa perder 12 kg para seu casamento e pergunta: Como a Nutrição Comportamental Pode Contribuir Para o Sucesso do Meu Objetivo Nutricional?

Perguntas, Respostas e Fechamento




10h30 às 12h00
 

SIMPÓSIO  - Nutrição na UTI: Inquietudes e Respostas

  Sala Turquesa 2

Síndrome do Roubo Celular: Um Espectro na UTI?

Quando Dar Menos Calorias é Melhor na UTI?

Em pacientes Ventilados na UTI: Dieta Rica em Carboidratos ou Gordura?

A Medida de VCO2 no Ventilador Pode Prever Gasto Energético?

Autofagia Deve Influenciar a Terapia Nutricional em UTI?

Intolerância da Dieta Enteral no Paciente Crítico? Como Diagnosticar?

Perguntas, Respostas e Fechamento




10h30 às 12h00
 

SIMPÓSIO PREPROSIM  - A Hora e a Vez dos Alimentos com Pré e Probióticos

  Sala Turquesa 3

Novos Alimentos Contendo Pré e Probióticos

Suplementação de Soro de Leite e Probióticos na Função Intestinal

Leite Fermentado e MicroRNA: Um Modificador Epigenético

Potencial das bactérias ácido-lácticas isoladas de frutas tropicais - um ponto de vista diferente diferente

Paraprobióticos: O Que São? Para Que Servem? Quais São Seus Efeitos na Saúde?

Probióticos Derivados do Leite Materno: O Legado Materno




10h30 às 10h50
 

MINICONFERÊNCIA PREPROSIM  - Do Déficit de Atenção ao Autismo: Papel da Microbiota Intestinal, Disbiose e Probióticos

  Sala Turquesa 4




10h30 às 11h00
 

CONFERÊNCIA INTERNACIONAL  - Genes Relacionados à Obesidade e seus Polimorfismos

  Sala Turquesa 6




10h30 às 12h00
 

DEBATE INTERATIVO  - Chegou a Hora de Enterrar a Glutamina?

  Sala Amarela

  Sessão com votação interativa. Não esqueça seus cartões coloridos!

Abertura

Glutamina Oral

Sim

Não

Glutamina em Terapia Nutricional Enteral

Sim

Não

Glutamina em Terapia Nutricional Parenteral

Sim

Não




10h30 às 12h00
 

SIMPÓSIO  - Nutracêuticos em Controle Glicêmico: Do Gene às Multiplas Ações Clínicas

  Sala Vermelha

Biologia Molecular do Controle Glicêmico

Probiótico Kefir

Resveratrol

Silimarina

Quercetina

Perguntas, Respostas e Fechamento




10h30 às 12h00
 

SIMPÓSIO  - Dicas de Notáveis em Pesquisa e Publicação Científica

  Sala Marrom

Contribuição da Estatística: Antes, Durante e Depois de sua Pesquisa

A Importância dos Resultados Negativos e Nulos em Pesquisa

Como Discutir seus Resultados: Limite entre Evidência e Especulação

Como Escolher uma Revista para Publicar o seu Artigo

Perguntas, Respostas e Fechamento




10h30 às 12h00
 

SIMPÓSIO  - Hábitos de Vida na Infância: um Retrato da Saúde das Crianças na Cidade de São Paulo

  Sala Turquesa 1




10h50 às 12h00
 

SIMPÓSIO PREPROSIM  - Eixo Intestino Cérebro em 2017

  Sala Turquesa 4

Eixo Intestino Cérebro em Distúrbios do Autismo: Qual o Papel do Microbioma e dos Probióticos?

Microbiota, Intestino e Cérebro na Sinalização da Doença de Parkinson: Implicações para os Sintomas Não-Motores

Microbioma e Doença: Relação Entre Microbiota Oral, Envelhecimento e Doença de Alzheimer

Regulação do Balanço Energético Através do Eixo Intestino-Cérebro

Perguntas, Respostas, Fechamento




11h00 às 12h30
 

TALKSHOW PREPROSIM  - Vida e Morte de Probióticos no Trato Gastrintestinal. Quais São As Evidências Científicas?

  Sala Turquesa 6

Uso Testes in vitro De Resistência Gastrointestinal na Prática

Quais São e Como Minimizar as Barreiras Digestivas a Serem Ultrapassadas por um Probiótico?

Como se Comprova, Experimentalmente, a Resistência de Probióticos aos Sucos Gástrico e Biliar?

Qual a Relação Entre a Dose de Probiótico na Matriz e seu Efeito Benéfico?

A Resistência às Agressões na Passagem no TGI é Igual para Todas as Cepas Probióticas? É Possível Aumentar a Resistência?

Como a Mortalidade de Probióticos Afeta sua Ação Dose-Dependente no Intestino Distal?




12h30 às 14h00
 

MINICASOS CLÍNICOS EM TERAPIA NUTRICIONAL  - Terapia Nutricional em Condições Complexas e Graves

  Sala Turquesa 1

  Organizado em Conjunto com a EMTN do Hospital das Clínicas da FMUSP

Falência Intestinal Secundária à Enterite Actínica

Anorexia Nervosa Grave

Desnutrição e Quiloascite Secundária à Paracoccidioidomicose




12h30 às 14h00
 

NUTRIBUNAL  - Debates em Nutrição: Um Novo Olhar na Terapia Nutricional do Paciente Crítico

  Grande Auditório




13h00 às 14h30
 

MINICURSO DE ATUALIZAÇÃO  - Benefícios e Malefícios das Novas Estratégias Nutricionais no Esporte: Dieta Low Carb, Dieta Cetogênica, Jejum Intermitente e Treinamento em Jejum.

  Sala Vermelha




14h00 às 14h30
 

CONFERÊNCIA  - Erros Inatos do Metabolismo

  Sala Turquesa 1




14h00 às 14h30
 

CONFERÊNCIA INTERNACIONAL PREPROSIM  - Novos Prebióticos no Controle do Apetite, Saciedade e Síndrome Metabólica

  Sala Turquesa 2




14h00 às 14h30
 

CONFERÊNCIA PREPROSIM  - Nutrição, Microbiota e Saúde Bucal

  Sala Turquesa 3




14h00 às 15h30
 

SIMPÓSIO PREPROSIM  - Eixo Intestino-Pele Na Saúde e Na Doença: Novos Paradigmas

  Sala Turquesa 4

Microbioma da Pele: Importância e Impacto na Saúde

O Papel da Pele e da Microbiota Intestinal no Desenvolvimento do Eczema Atópico e Dermatite Atópica

Indicação de Probióticos em Estética da Pele: Para quem? Quanto? Como?

Caso Clínico




14h00 às 14h30
 

CONFERÊNCIA PREPROSIM  - O Efeito de Probióticos no Tratamento da Osteosporose

  Sala Turquesa 6




14h00 às 14h20
 

MINICONFERÊNCIA  - Ferro, Cálcio, B12 e Ômega 3 na Dieta Vegetariana: Repor ou Não Repor Eis a Questão?

  Sala Amarela




14h00 às 14h30
 

CONFERÊNCIA  - Repercussão do Banco de Leite Materno na Mortalidade Infantil

  Sala Marrom

  Organizado em conjunto com a Sociedade Paulista de Pediatria




14h30 às 16h00
 

SIMPÓSIO  - O que Há de Novo no Manuseio das Consequências Metabólicas da Obesidade

  Grande Auditório

Abertura

NASH

Médico

Nutricionista

Dislipidemia

Médico

Nutricionista

Diabete Tipo 2

Médico

Nutricionista

Perguntas, Respostas e Fechamento




14h30 às 16h00
 

SIMPÓSIO SBAN  - Nutriepigenética em Doenças Crônicas Não Transmissíveis

  Sala Turquesa 1

  Organizado em Conjunto com a Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição

Nutriepigenética em Inflamação e Obesidade

Nutriepigenética em Doença Cardiovascular

Nutriepigenética em Câncer de Mama




14h30 às 16h00
 

2º SIMPÓSIO ALFREDO HALPERN  - As Relações Perigosas entre Apetite, Sabor, Palatabilidade e Prazer

  Sala Turquesa 2

Preferências no Desenvolvimento do Apetite, Sabor e Prazer do Comer

Mindfulness na Redução do Apetite

Atividade Física e Controle do Apetite

Preferências de Sabor na Doença, o que Influencia?

Perguntas, Respostas e Fechamento




14h30 às 16h00
 

SIMPÓSIO PREPROSIM  - Microbiota Oral, Um Mundo Escondido

  Sala Turquesa 3

Condicionantes da Microbiota Oral Normal

Consequências da Disbiose Oral

Nossos Dentes e Microbiota: Efeitos dos Probióticos nas Cáries e Periodontite

Perguntas, Respostas e Fechamento




14h30 às 16h00
 

SIMPÓSIO PREPROSIM  - Intervenções Nutricionais e de Estilo de Vida na Síndrome do Intestino Irritável

  Sala Turquesa 6

  Organizado em Conjunto com a Federação Brasileira de Gastroenterologia

Síndrome do Intestino Irritável: Causas e Diagnóstico em 2017

Quais Mudanças na Dieta Melhoram a Síndrome do Intestino Irritável?

Quando Usar e Não Usar Fibras e Prebióticos na Síndrome do Intestino Irritável?

Quanto as Mudanças no Estilo de Vida Melhoram a Síndrome do Intestino Irritável?

Disbiose em Síndrome do Intestino Irritável: Existe Lugar para Probioticos

Perguntas, Respostas e Fechamento




14h30 às 16h00
 

PAINEL NEXSA  - Novas Evidências Científicas Para Orientação em Nutrição e Exercício Físico

  Sala Vermelha

Avaliação Global do Praticante de Atividade Física: Exames Laboratoriais, Físicos e Antropometria

Carboidratos: Quanto? Como? Quando?

Proteínas e Suplementos Protéicos

Uso de Fitoquímicos no Esporte

Comentários




14h30 às 16h00
 

SIMPÓSIO  - Habilidades Multiprofissionais Básicas no Preparo e Manuseio da Nutrição Parenteral

  Sala Marrom

Adicionar ou Não Adicionar: Tratamento do Desequilíbrio Eletrolítico em Paciente em Terapia Parenteral

Pode Adicionar

Não Pode Adicionar

Estratégias de Composição para Soluções 3:1

Manipulada

Industrializada

Taurolidina x Heparina: Qual a Melhor Opção na Prevenção da Infecção de Cateter Central?

Identificação e Tratamento das Desordens do Complexo Ácido-Base

Perguntas, Respostas e Fechamento




14h30 às 15h00
 

CONFERÊNCIA  - Avaliação Nutricional no Hepatopata: Desafios e Soluções

  Sala Amarela




15h00 às 16h00
 

MINICURSO DE ATUALIZAÇÃO  - Ultrassom Antropométrico: Como Usar? Quando? Para quem?

  Sala Amarela




15h30 às 16h00
 

CONFERÊNCIA PREPROSIM  - Como Monitorar a Microbiota Intestinal no Acompanhamento Nutricional Individual

  Sala Turquesa 4




16h30 às 17h00
 

CONFERÊNCIA  - Nutrientes e Fitoterapia em Mal de Parkinson: Resultados e Perspectivas

  Grande Auditório




16h30 às 17h30
 

MINICONFERÊNCIA E CASO CLÍNICO  - Desafios na nutrição do paciente hepatopata em UTI

  Sala Turquesa 1

  Organizado em Conjunto com a EMTN do Hospital São José

Desafios na nutrição do paciente hepatopata em UTI

Pós-operatório de transplante hepático: Caso Clínico




16h30 às 18h00
 

SIMPÓSIO  - Novidades Clínicas e Nutricionais em Doença Inflamatória Intestinal

  Sala Turquesa 2

Abertura: Doença de Crohn: Hoje e Amanhã

Epidemiologia da Doença Inflamatória Intestinal:no Brasil: Uma Doença Rara?

Microbiota e Probióticos: Aplicabilidade e Resultados

Desnutrição e Abordagem Nutricional na Doença Inflamatória Intestinal

Terapia Nutricional na Doença Inflamatória Intestinal: Caso Clínico

Perguntas e Respostas




16h30 às 18h00
 

SIMPÓSIO  - Desnutrição em Lactentes e Crianças

  Sala Turquesa 3

Protocolos em Nutrição Clínica Pediátrica: São Úteis?

Estimativa de Gasto Energético Por Equações Preditivas em Crianças Gravemente Doentes: Devemos Acreditar?

Nutrição Parenteral Precoce vs Nutrição Parenteral Tardia em Crianças Gravemente Doentes (PEPANIC). É Tudo Verdade?




16h30 às 18h00
 

SIMPÓSIO PREPROSIM  - O Papel da Microbiota Intestinal em Diversas Situações Clínicas

  Sala Turquesa 4

Desnutrição Crônica e Lactobacilos: Como Escolher a Espécie que Pode Ajudar?

Nutrição no Manejo das Doenças Crônicas: Interação Microbiota-Glúten

Doença Hepática Alcoólica e Não Alcoólica: Qual o Impacto da Modulação da Microbiota Intestinal?

Microbiota Fúngica na Doença Inflamatória Intestinal: Há Relação?

Perguntas, Respostas e Fechamento




16h30 às 18h00
 

SIMPÓSIO PREPROSIM  - Bactérias Que Nos Querem Bem e Suas Ações

  Sala Turquesa 6

Efeito de Probióticos na Resposta Imunológica em Exercício Prolongado Extenuante

Tratamento de Hipovitaminoses Com Bactérias Ácido-Lácticas Produtoras de Vitaminas

Como Avaliar os Efeitos de um Probiótico em Humanos?

Perguntas, Respostas e Fechamento




16h30 às 18h00
 

MINICURSO DE ATUALIZAÇÃO  - Nutricosméticos e Nutracêuticos Aplicados às Desordens da Pele

  Sala Amarela




16h30 às 18h00
 

SIMPÓSIO  - Nutrição Enteral com Segurança Total

  Sala Vermelha

Boas Práticas de Administração de Nutrição Enteral

Dispositivos para Nutrição Enteral e Seus Cuidados

Hidratação em Nutrição Enteral: Quanto e Como?

A Garantia da Conexão Segura em Nutrição Enteral

Perguntas, Respostas e Fechamento




16h30 às 18h00
 

SIMPÓSIO  - Consultório de Nutrição: Acertando o Alvo Desde o Início

  Sala Marrom

Novos Encargos, e Tributos na Abertura do Consultório

Escolhendo o Local de Atendimento

Equipamentos: Custos vs Benefícios

Como Encantar e Envolver o Paciente

Perguntas, Respostas e Fechamento




17h00 às 18h30
 

SIMPÓSIO  - Fitoquímicos Bioativos: Alimento vs Suplemento? Para Quem? Quando? Quanto?

  Grande Auditório

Soja vs Isoflavonas

Açafrão vs Curcumina

Frutas Vermelhas vs Ácido Elágico

Linhaça vs Lignanas

Alho vs Compostos Organosulfurados

Uva vs Antocianina

Tomate vs Licopeno

Gema de Ovo vs Luteína e Zeaxantina

Perguntas, Respostas e Fechamento




17h30 às 18h00
 

CONFERÊNCIA  - Telenutrição no Tratamento da Obesidade

  Sala Turquesa 1




08h30 às 10h00
 

SIMPÓSIO  - Indicação e Uso de Suplementos na Prática Clínica

  Sala Turquesa 1

Ribose vs Maltodextrina: Como Preparar o Corpo no Pré-Treino?

Prebiótico: Suplemento vs Alimento. Benefícios e Indicação

Suplementação de Whey Protein: Quando? Quanto? Para Quem? Como Otimizar o Resultado?

Como Suplementar Proteína no Paciente Vegano Praticante de Atividade Física?

Perguntas, Respostas e Fechamento




08h30 às 10h00
 

SIMPÓSIO  - Terapia Nutricional na Insuficiência Intestinal

  Sala Turquesa 2

Tipos e Apresentação Clínica da Insuficiência Intestinal

Terapia Nutricional na Insuficiência Intestinal Aguda

Terapia Nutricional na Insuficiência Intestinal Subaguda

Terapia Nutricional na Insuficiência Intestinal Crônica

Perguntas, Respostas e Fechamento




08h30 às 10h00
 

SIMPÓSIO  - Quando, Como e Com o Que eu Faço: Avaliação Nutricional do Meu Paciente

  Sala Turquesa 3

No Consultório Privado

No Ambulatório Público

No Hospital Privado

No Hospital Público

No Hospital de Câncer

No Domicílio

Na Instituição de Longa Permanência para Idosos

Na UTI

Perguntas, Respostas e Fechamento




08h30 às 10h00
 

PERGUNTAS E RESPOSTAS PREPROSIM  - O Desenvolvimento do Microbioma Infantil: Só a Mãe Importa?

  Sala Turquesa 4

Existem Bactérias Vivas no Ambiente Intrauterino em uma Gestação Saudável?

As Bactérias do Ambiente Intrauterino Contribuem Para o Desenvolvimento do Sistema Imunológico e Metabólico do Feto?

Quais são os Principais Microrganismos Maternos Associados ao Microbioma Saudável no Recém-Nascido?

Quais Cepas Probióticas Devemos Utilizar Durante a Gravidez e no Recém-Nascido? Quando e Por Quanto Tempo?

A Amamentação Pode Restaurar a Microbiota e Suas Funções Durante o Desenvolvimento do Lactente?

"Semeadura Vaginal" em Bebês Nascidos por Cesárea: Solução ou Problema?

Prebióticos do Leite Materno e Microbiota Intestinal Auxiliam no Combate a Desnutrição Infantil?

Perguntas, Respostas e Fechamento




08h30 às 10h00
 

SIMPÓSIO PREPROSIM  - Os Benefícios dos Probióticos na Saúde da Mulher

  Sala Turquesa 6

Vaginites e Vaginoses: Conceituação

Microbiota Normal e Disbiose Vaginal

Tratamento das Vaginites e Vaginoses com Probióticos

Alteração da Microbiota Vaginal Pós Menopausa e Uso de Isoflavonas

A Microbiota Intestinal, a Infecção por HPV e Neoplasia Intraepitelial Cervical: Qual a Associação?

Perguntas, Respostas e Fechamento




08h30 às 08h50
 

MINICONFERÊNCIA  - O Eixo Intestino-fígado e Uso de Probióticos na Esteatohepatite Não Alcoólica (NASH)

  Sala Amarela




08h30 às 10h00
 

SIMPÓSIO  - Vegetarianismo na Síndrome Metabólica: Da Prevenção ao Tratamento

  Sala Vermelha

Vegetarianismo e Controle Glicêmico: Quais as Evidências Científicas?

Vegetarianismo: Abordagem Não Farmacológica da Hipertensão Arterial?

Dislipidemia e Vegetarianismo: Prós e Contras




08h50 às 10h00
 

SIMPÓSIO  - Proteína, Suplementação e Massa Muscular no Idoso: Onde Estamos?

  Grande Auditório

Massa Muscular: Qualidade versus Quantidade? Qual e Como Avaliar?

Inflamação e Músculo Esquelético: A Ingestão Proteica pode Fazer a Diferença?

Evidências da Suplementação com Hidroxi-Metil-Butirato (HMB). Quando? Como? Quanto?

Micronutrientes na Sarcopenia: Evidências Atuais Sobre Seu Papel na Prevenção e Tratamento

Perguntas, Respostas e Fechamento




10h30 às 12h00
 

SIMPÓSIO  - Ecos do ICNO: Terapia Nutricional em Câncer

  Sala Turquesa 2

Nutrientes Específicos Melhoram a Evolução Clínica em Câncer? Quais as Evidências Científicas?

A Base Molecular da Perda de Peso do Paciente com Câncer

Terapia Nutricional Especializada em Radioterapia

Caso Clínico




10h30 às 12h00
 

SIMPÓSIO  - Genômica Nutricional: Atualização e Aplicabilidade

  Sala Turquesa 3

Epigenética Nutricional: Conceitos Básicos

Influência da Nutrição na Programação Fetal

Nutrigenética e Modulação do Comportamento Alimentar

Testes de Nutrigenética: Aspectos Atuais Sobre Aplicabilidade e Benefícios

Perguntas, Respostas e Fechamento




10h30 às 12h00
 

SIMPÓSIO PREPROSIM  - Probióticos em UTI: Usar ou Não?

  Sala Turquesa 4

Disbiose Extrema no Microbioma Intestinal da Doença Crítica

Probióticos na Prevenção da Pneumonia Grave e Colonização Endotraqueal

Quando o uso de Probióticos é Proibido na UTI?

Probióticos e Simbióticos em UTI: O Que as Metanálises Mostram?

Perguntas, Respostas e Fechamento




10h30 às 15h50
 

MINICONFERÊNCIA INTERNACIONAL PREPROSIM  - Obesidade, Dieta e Alteração da Microbiota: Qual a Evidência Incontestável?

  Sala Turquesa 6




10h30 às 12h00
 

SIMPÓSIO DANIEL TEITELBAUM  - Novas Diretrizes ASPEN e ESPEN: O Que Mudou?

  Sala Amarela

Demência

Cirurgia

Doente Crítico

Doença Hepática

Câncer




10h30 às 12h00
 

CONFERÊNCIA MAGNA  - A Contribuição da Pesquisa dos Probióticos do Yakult e da Microbiota Intestinal Para o Futuro da Ciência

  Sala Turquesa 1




10h50 às 12h00
 

SIMPÓSIO PREPROSIM  - Alterações na Microbiota e Síndrome Metabólica: O Ovo ou a Galinha?

  Sala Turquesa 6

Na Obesidade

Em Diabetes Tipo 1, 2 e 3

Pós Cirurgia Metabólica:

Bypass Duodeno-Jejunal com Gastrectomia Vertical Não Restritiva (DJB)

Bypass Gástrico em Y-Roux

Perguntas, Respostas e Fechamento




11h00 às 12h30
 

SIMPÓSIO  - Terapia Nutricional na Criança Grave em 2017

  Sala Vermelha

Avaliação Nutricional e Estimativa do Gasto Energético para Criança Grave

Terapia Nutricional Parenteral Precoce vs Tardia na Criança Grave na UTI: O Estudo PEPANIC

Ácidos Graxos Ômega 3 em Pediatria: Indicação e Resultados




12h30 às 14h00
 

TALKSHOW PREPROSIM  - Lactobacilos: Amigos para Sempre!

  Grande Auditório

  O que são Lactobacilos e a Que Classe Pertencem? Como, Quando e Onde Colonizam o Organismo Humano? Que Tipos de Benefício Conferem? Por Quais Mecanismos de Ação? Todos os Lactobacilos são Probióticos? Quais São os Lactobacilos Usados como Probióticos? São Todos Eles Iguais Entre Si? Quais os Principais Benefícios do Uso de Lactobacillus acidophilus? Age no Sistema Imunológico? Quem Deve Usar? Existe Recomendação de Dose? O que Caracteriza a Espécie Lactobacillus reuteri? Quais as Ações do L. Reuteri como probiótico? Ele age na microbiota oral? L. reuteri Melhora Cólicas em Crianças? Como Devem ser Usados? Em Que Dose? L. reuteri Melhora e/ou Previne Diarreia em Crianças? Quais os Principais Resultados? O Que Caracteriza os Lactobacillus GG rhamnosus? Seu Uso em Alergia e Cólica Infantil é Benéfico? Em Que Dose e Frequência? O L. GG rhamnosus Auxilia o Controle da Diarreia Associada à Antibioticoterapia?




13h00 às 18h30
 

CURSO INTERNACIONAL LLL ESPEN  - PARTE 1 - Nutrição em Cirurgia: Do Pré ao Pós Operatório Tardio

  Sala Amarela

Respostas Metabólicas ao Estresse Cirúrgico

Metas Nutricionais no Período Perioperatório

Gerenciando o Estresse Cirúrgico: Princípios de Recuperação Avançada e Efeito nos Resultados

Fazendo o Intestino Trabalhar




13h00 às 14h00
 

MINICURSO DE ATUALIZAÇÃO EM PRÁTICA CLÍNICA  - Cetodieta no Paciente Renal Crônico em Terapia Pré-Dialítica

  Sala Vermelha

  Sessão com votação interativa. Não esqueça seus cartões coloridos!




14h00 às 15h00
 

MINICONFERÊNCIA E CASO CLÍNICO  - Terapia Nutricional Enteral x Parenteral no Paciente em Uso de Drogas Vaso-Ativas

  Sala Turquesa 1

  Organizado em Conjunto com a EMTN do Hospital São Joaquim

Terapia Nutricional Enteral x Parenteral no Paciente em Uso de Drogas Vaso-Ativas

Caso Clínico




14h00 às 14h30
 

CONFERÊNCIA INTERNACIONAL  - Nutrição Enteral vs Nutrição Parenteral no Paciente Crítico: Uma Metanálise

  Sala Turquesa 2




14h00 às 15h30
 

SIMPÓSIO  - Consultório do Nutricionista: Condutas em Obesidade, Diabetes e Dislipidemia

  Sala Turquesa 3

Embasamento Científico nas Condutas Nutricionais: Garantia de Bom Atendimento

Tratamento Nutricional da Obesidade: Desafios e Soluções

Padrões Alimentares na Prevenção e Tratamento do Diabetes

Tratamento de Dislipidemias e Prevenção Cardiovascular: A Diferença da Recomendação Nutricional

Perguntas, Respostas e Fechamento




14h00 às 14h30
 

CONFERÊNCIA INTERNACIONAL PREPROSIM  - Probióticos e Simbióticos no Lactente e na Criança: Indicações e Resultados

  Sala Turquesa 6




14h00 às 15h30
 

SIMPÓSIO INTERNACIONAL  - Falência Intestinal

  Sala Vermelha

Tratamento da Falência Intestinal Complicada: A Era do Transplante Intestinal

Sais Biliares na Falência Intestinal

Hormônios Intestinais no Tratamento da Falência Intestinal




14h30 às 16h00
 

SIMPÓSIO  - Resultados de Indicadores de Qualidade em Terapia Nutricional (IQTNs) no Brasil: Realidade e Estratégias de Melhora na Prática Clínica

  Sala Turquesa 2

Indicadores de Qualidade em TN: Quais e Por Que Usar?

Resultados Brasileiros de Controle de Qualidade em TN

Resultados de IQTNs em Hospital Público

Resultados de IQTNs em Hospital Semi-Público: Da Pesquisa à Prática Diária

Resultados de IQTNs em Hospital Privado: EMTN e SND em Ação

Estratégias e Ações Práticas na Melhora de IQTN: Experiência de 10 Anos

Discussão em Painel: Como Podemos Melhorar Nossos IQTNs




14h30 às 16h00
 

SIMPÓSIO PREPROSIM  - A Influência da Microbiota e Probióticos Sobre o Eixo Intestino-Sistema Imunológico

  Sala Turquesa 6

A Microbiota, os Alimentos e os Fenômenos de Imunotolerância

Do Faminto T-Rex ao Desequilibrado T-Reg: Microbiota na Modulação Imunológica ao Longo do Tempo

Probióticos na Alergia Alimentar: Quando e Como Usar?

Fórmulas Infantis com Probióticos: Miragem ou Realidade?

Perguntas, Respostas e Fechamento




14h30 às 16h00
 

SIMPÓSIO PREPROSIM  - Avanços no Tratamento da Diarreia Aguda: Intervenções, Conduta Nutricional e Suplementação com Probióticos

  Sala Turquesa 4

No Uso de Antibiótico e Medicamentos

Médico

Nutróloga

Na Enterite Actinica ou Mucosite por Quimioterapia

Médico

Nutricionista

Na Alergia e Intolerância Alimentar

Médico

Nutricionista

Na Intoxicação Alimentar

Médico

Nutróloga

Perguntas, Respostas e Fechamento




14h30 às 16h00
 

SIMPÓSIO  - Transtornos Alimentares: Novos Papéis da Genética, Psicologia e Microbiota Intestinal

  Grande Auditório

Genética e Microbiota Intestinal na Anorexia Nervosa

Bulimia Nervosa: A Importância da Equipe Multidisciplinar

Médico

Psicólogo

Nutricionista

Ortorexia Nervosa: Reflexões Sobre um Novo Conceito

Nutricionista

Psicólogo

Compulsão Alimentar Periódica: Como Estimular o Autocontrole

Nutricionista

Psicólogo




15h00 às 16h00
 

MINICONFERÊNCIA E CASO CLÍNICO  - Terapia Nutricional Parenteral no Doente Grave: Indicação e Desafios

  Sala Turquesa 1

  Organizado em Conjunto com a EMTN do Hospital Samaritano

Terapia nutricional parenteral no doente grave: indicação e desafios

Indicação de terapia nutricional parenteral suplementar no doente grave: Caso Clínico




15h30 às 16h00
 

13ª CONFERÊNCIA PETER FURST  - Efeitos Cardiometabólicos da Gordura Alimentar na Era da Nutrigenômica

  Sala Turquesa 3




15h30 às 16h00
 

CONFERÊNCIA MAGNA  - Terapia Nutricional e Metabólica no Queimado Grave

  Sala Vermelha




16h30 às 18h00
 

SIMPÓSIO  - O Que Existe de Evidência nas Novas Dietas Contra o Câncer

  Grande Auditório

Dieta Cetogênica

Dieta Alcalina

Dieta Anti-inflamatória

Dieta Hipocalórica

Perguntas, Respostas e Fechamento




16h30 às 17h30
 

MINICONFERÊNCIA E CASO CLÍNICO  - Paciente Hospitalizado em Unidade de Terapia Intensiva (20?)

  Sala Turquesa 1

  Organizado em Conjunto com a EMTN do Hospital Santa Catarina

Paciente Hospitalizado em Unidade de Terapia Intensiva

Terapia Nutricional no Paciente Crítico: Caso Clínico




16h30 às 18h00
 

MESA REDONDA  - MESAS REDONDAS E A DANÇA DAS CADEIRAS

  Sala Turquesa 2

  Dinâmica: Em cada roda haverá 15 cadeiras cada. Os participantes ficarão 25 minutos em cada mesa, e após esse tempo, poderão trocar de mesa para discutir outros assuntos.

Qual o Melhor Indicador de Qualidade para Mostrar Eficiência em Terapia Nutricional?

Qual Ferramenta de Triagem Nutricional Utilizar no Dia a Dia do Hospital?

Como Estimular a Boa Aceitação do Suplemento Oral?

Qual Modelo de Intervenção Nutricional é Efetivo no Emagrecimento: Contagem de Calorias, Dieta Restritiva ou Nutrição Comportamental?

Restrições na Alimentação do Paciente Hepatopata: Quais São? Como Lidar?

Dieta no Obeso Pós Bariátrica: Quais as Opções? Dar Leite? Quando Evoluir a Dieta?

Abertura, Discussão e Fechamento

Abertura, Discussão e Fechamento

Abertura, Discussão e Fechamento

Abertura, Discussão e Fechamento

Abertura, Discussão e Fechamento

Abertura, Discussão e Fechamento




16h30 às 18h10
 

SIMPÓSIO  - Cicatrização: O que Há de Novo

  Sala Turquesa 3

Desnutrição, Cicatrização e Lesão por Pressão

A Cicatrização em Queimados: Imunonutrição

Nutrição Cicatrização em Feridas Complexas

Caso Clínico: Cicatrização em Úlcera de Decúbito em Home Care




16h30 às 18h00
 

SIMPÓSIO PREPROSIM  - Evidências Científicas e Aplicabilidade dos Principais Prebióticos e Substâncias Potencialmente Prebióticas

  Sala Turquesa 4

Polidextrose

Amidos Resistentes e Maltodextrinas

Inulina, Fruto-Oligossacarídeos e Galacto-Oligossacarídeos

Betaglucanos e Goma de Linhaça

Perguntas, Respostas e Fechamento




16h30 às 18h00
 

SIMPÓSIO  - Estética: Como a Nutrição Pode Ajudar?

  Sala Turquesa 6

Qual o Campo de Atuação e As Evidências Científicas

Como eu Trato a Síndrome da Desarmonia Corporal: Celulite, Flacidez e Gordura Localizada?

Prescrição de Colágeno em Estética: Existem Evidências?

Manejo Nutricional da Acne




08h30 às 08h50
 

MINICONFERÊNCIA  - Glúten, Meu Malvado Favorito. Intolerância ao Glúten, Sensibilidade ao Trigo não Celíaca ou Alergia ao Trigo: Como Diferenciar?

  Grande Auditório




08h30 às 10h00
 

MESA REDONDA PREPROSIM  - Highlights PREPROSIM

  Sala Turquesa 1




08h30 às 10h00
 

PAINEL  - Cirurgia Bariátrica: Qual e Por Que Eu Prefiro?

  Sala Turquesa 3

Abertura

Derivação Gástrica em Y-Roux

Médico

Nutricionista

Gastrectomia Vertical




08h30 às 10h00
 

SIMPÓSIO PREPROSIM  - Probióticos em Geriatria

  Sala Turquesa 4

Envelhecimento e Microbiota Humana: Da Correlação para a Casualidade

Alterações Psíquicas no Envelhecimento: Disbiose e Psicobióticos

Disbacteriose na Doença Neurológica Degenerativa do Idoso

Envelhecimento, Câncer e Microbiota: Associação ou Casualidade?

O Efeito da Microbiota Intestinal na Artrite e a Relação com Prevotella hiticola




08h30 às 10h00
 

MESA REDONDA  - O que Aprendi com Meus Insucessos em Terapia Nutricional

  Sala Turquesa 6




08h30 às 10h00
 

SIMPÓSIO  - Conceitos e Preconceitos em Nutrição e Hepatologia

  Sala Amarela

Abertura

A Detoxificação Pode Ser Modulada Pela Nutrição?

Efeito dos Ácidos Graxos Alimentares na Doença Hepática Não Alcoólica

Excesso de Proteína Pode Precipitar a Encefalopatia Hepática?

Perguntas, Respostas e Fechamento




08h30 às 10h00
 

SIMPÓSIO  - Dieta Paleo e Low Carb: Evidências Científicas

  Sala Vermelha

Dieta Paleo: Fundamentação Bioquímica e Fisiológica

Porque Dieta Paleo: Efeitos na Saúde

Low-carb: Consequências e Prejuízos

Carboidratos e Prática Esportiva: Uma Exigência

Low Carb: Indico. Para que? Em que Situações?

Low Carb: Não Indico. Por quê?




08h30 às 10h00
 

SIMPÓSIO  - Estimativa de Gasto Energético: Calorimetria vs Equações Preditivas - Casos Clínicos Comentados

  Sala Turquesa 2

Na UTI

Na Obesidade

Em Câncer

Comentários




08h50 às 10h00
 

ESPECIALISTAS RESPONDEM  - 10 Perguntas INQUIETANTES Sobre o Glúten e 10 Respostas Baseadas na Ciência

  Grande Auditório

O que é o Glúten? Onde Está Presente?

Se, 1% da População Tem Doença Celíaca e 5% Manifesta Sensibilidade Não Celíaca ao Glúten, Por Que 1/3 dos Americanos Pretendem Cortar o Glúten da Dieta?

Síndrome do Intestino Irritável, FODMAPS e Trigo: Diagnóstico e Conduta

Food Detective: Recomendo

Food Detective: Não Recomendo

Alimentos Livres de Glúten são Nutricionalmente mais Saudáveis que os Com Glúten? Eles Ajudam a Emagrecer?

Intolerância ao Glúten: É Reversível? Após Sua Exclusão, Como Reintroduzi-lo na Dieta?

Consequências Tardias do Uso Contínuo da Dieta sem Glúten. Quando, Como, Quanto Suplementar Micronutrientes?




10h30 às 12h00
 

SIMPÓSIO  - Os Pacientes São Vítimas ou Sobreviventes dos Cuidados Intensivos? O Papel da Terapia Nutricional na UTI

  Sala Turquesa 4

Recomendação Proteica: da Recuperação à Alta do Paciente

O Microbioma, um novo órgão: como a Terapia Nutricional pode impactar?

E Quando o Intestino não Funciona? Existe Lugar Para NP Suplementar?

Perguntas e Respostas




10h30 às 12h00
 

SIMPÓSIO  - Evidências Científicas Sobre o Uso de Ômega-3

  Sala Turquesa 1

Em Cardiologia

Como Imunonutriente

Na Gestação

Em Neurologia

Perguntas, Respostas e Fechamento




10h30 às 11h00
 

CONFERÊNCIA INTERNACIONAL  - Causas de Reganho de Peso Após Cirurgia Bariátrica

  Sala Turquesa 3




10h30 às 12h00
 

SIMPÓSIO  - Gasto Energético, Oferta Proteica e Calórica no Doente Grave: Da Teoria à Prática Clínica

  Sala Amarela

  Mensagem central: - A importância de lançarmos mão da TNP para oferta calórica e proteica adequada para os pacientes de Terapia Intensiva, no momento exato, quando necessário; - As Bolsas Prontas para Uso atendem bem a esta indicação; - Atenção que devemos ter nos pacientes que evoluem com IRA, precisando de aporte nutricional mais preciso, muitas vezes, NE+NP, quando em diálise.

Equilibrar ou Vencer o Gasto Energético: Como Melhor Calcular e Agir na UTI?

Administração Ótima de Proteína e Programas de Exercício em Paciente na UTI.

Melhor Opção Para o Aporte Parenteral, em UTI, na Insuficiência Renal Aguda.

Caso Clínico: Paciente com Doença Renal Agudizada, na Fase Precoce da Agressão Orgânica, na UTI




10h30 às 12h00
 

SIMPÓSIO  - Sobrepeso e Obesidade. Porque, Como e Quando os Suplementos Nutricionais Podem Contribuir na Abordagem Deste Paciente?

  Grande Auditório

Sobrepeso e Obesidade. Porque, Como e Quando os Suplementos Nutricionais Podem Contribuir na Abordagem Deste Paciente?

Aplicações Clínicas dos Fitoesteróis na Síndrome Metabólica

Por que e Quando Prescrever Colágeno no Emagrecimento?

Deficiência de Micronutrientes no Emagrecimento em Paciente Ambulatorial e Pós Cirurgia Bariátrica

Perguntas, Respostas, Fechamento




11h00 às 12h30
 

PAINEL  - Perguntas Quentes e Respostas Ardentes: Triagem e Avaliação Nutricional em 2017

  Sala Turquesa 3

Qual o Melhor Método de Triagem Nutricional para Aplicar no Ambulatório? E na Internação?

Qual o Melhor Método para Avaliação Nutricional do Idoso na Prática Clínica?

Com Qual Frequência Devo Reavaliar meu Paciente Durante a Internação Hospitalar ? Com que método?

Existe Alguma Ferramenta Nutricional de Baixo Custo para Avaliar o Paciente Oncológico?

Como Avaliar o Estado Nutricional do Indivíduo com Sobrepeso, Obeso e Obeso Grave?

Quando a Bioimpedância Elétrica Ajuda o Meu Diagnóstico Nutricional?

Em 2017 Como Avaliamos o Estado Nutricional da Criança?

O que Mudou na Avaliação Nutricional da Gestante?




11h00 às 12h00
 

SIMPÓSIO  - Parâmetros da Bioimpedânciometria Multifrequencial Segmentada como Marcadores de Saúde

  Sala Vermelha




12h30 às 14h00
 

SIMPÓSIO  - Unidos pela Nutrição Clínica

  Grande Auditório

Abertura

Screening Day em UTI: Racional e Metodologia

Unidos pela Nutrição: Resultados da América Latina

Unidos pela Nutrição: Resultados do Brasil

Unidos pela Nutrição: Em Que e Como Pode Colaborar?

Quais São os Próximos Passos?

Perguntas, Respostas e Fechamento




14h00 às 16h00
 

CONFERÊNCIA INTERNACIONAL  - Obesidade, Cérebro e Doença Mental

  Grande Auditório




14h00 às 15h30
 

SIMPÓSIO  - Novos Nutrientes, Novas Funções, Novas Indicações

  Sala Turquesa 1

Abertura

Colágeno Hidrolisado e Impacto na Longevidade: Evidências Científicas

Proteínas Vegetais x Animais: Aplicações Clínicas

Triptofano e Qualidade de Vida: Como Suplementar?




14h00 às 14h30
 

CONFERÊNCIA INTERNACIONAL  - Terapia Nutricional em Fístulas Pós-Operatórias

  Sala Turquesa 3




14h00 às 15h20
 

SIMPÓSIO  - Síndrome de Catabolismo, Imunossupressão e Inflamação Persistentes (PICS)

  Sala Turquesa 6

PICS, o Novo Fenótipo de Falência de Múltiplos Órgãos

Terapia Nutricional para PICS: O Papel da Suplementação Agressiva de Proteínas

Suporte Nutricional em PICS




14h00 às 16h00
 

WORKSHOP  - Práticas Nutricionais Pediátricas no Dia a Dia ? Parte I

  Sala Vermelha

Leite Humano e Desenvolvimento Cognitivo

Cólicas Infantis e Probióticos

Alimentação Complementar no Prematuro

Suplementação de Zinco em Pediatria

Abordagem Nutricional da Criança Vegana

Perguntas, Respostas e Fechamento




14h30 às 16h00
 

SIMPÓSIO  - Dietoterapia Restritiva e Substitutiva na Doença Digestiva Funcional

  Grande Auditório

Definição e Diagnóstico da Doença Digestiva Funcional

Sensibilidade Alimentar em Síndrome do Intestino Irritável: Como Tratar?

Sensibilidade Alimentar em Síndrome do Intestino Irritável: Esperança ou Sensacionalismo?

Intolerância a FODMAPS: Como Tratar?

Perguntas, Respostas e Fechamento




14h30 às 16h00
 

PAINEL  - Terapia Nutricional Enteral em Home Care: Existe Custo Benefício e Custo Eficiência?

  Sala Turquesa 3

Caloria e Proteína: Quanto Dar e Para Quem?

Exames Laboratoriais: Quando e Quais?

Sistema Fechado no Hospital e em Casa: Novas Soluções que Cabem no Bolso

Sonda Nasoenteral X Gastrostomia

Dieta Industrializada X Caseira

Dieta Especializada X Padrão: Para Quem? Por quê?




14h30 às 16h00
 

SIMPÓSIO  - Como a Nutrição Pode Ajudar o Paciente Cirúrgico?

  Sala Turquesa 2

Abreviação do Jejum Pré-Operatório: Resposta Metabólica e Inflamatória

Restrições e Indicações de Terapia Nutricional no Pré-Operatório - ESPEN 2017

Imunomodulação Peri-Operatória em Cirurgia: Quais Evidências Científicas

Realimentação no Pós-Operatório: Da Terapia Nutricional à Dieta Oral. Como Fazer?

Perguntas, Respostas e Fechamento




15h00 às 16h00
 

SIMPÓSIO  - Quebrando Barreiras da Nutrição: A Opinião dos Especialistas Sobre Saúde Intestinal

  Sala Turquesa 4

Constipação Intestinal: Oportunidade de Tratamento Complementar com Fitoterápicos e Fibras Prebióticas

Disbiose Intestinal: Segurança na Recomendação de Adoçantes




16h30 às 18h00
 

TORNEIO DE DUPLAS  - Proteína Precoce vs Proteína Tardia na UTI

  Grande Auditório

  Sessão com votação interativa. Não esqueça seus cartões coloridos!

Abertura

1ª rodada

Proteína Precoce

Proteína Tardia

2ª rodada

Proteína Precoce

Perguntas, Respostas e Fechamento

Proteína Tardia




16h30 às 17h30
 

SIMPÓSIO  - Albumina ? Uma Questão de Nutrição ou de Inflamação?

  Sala Turquesa 1

Metabolismo da Albumina na Inflamação

O Valor de Proteínas Como Marcadores Nutricionais

Indicações da Infusão de Albumina na Terapia Nutricional

Perguntas, Respostas e Fechamento: Mario Perman




16h30 às 18h00
 

MESA REDONDA  - Aplicabilidade de Novos Biomarcadores na Clínica: O Que Há de Novo?

  Sala Turquesa 2

Abertura

Capacidade dos Biomarcadores Inflamatórios em Predizer a Síndrome Metabólica

Além do Colesterol: Novos Biomarcadores Cardiovasculares

Biomarcadores de Função Renal: O Que Mudou?

Biomarcadores de Função Hepática: Como Avaliar e Interpretar?

Avaliação do Estado Nutricional: Novos Biomarcadores

Perguntas, Respostas e Fechamento




16h30 às 18h00
 

SIMPÓSIO  - Rompendo Barreiras em Nutrição Clínica

  Sala Turquesa 3

Suplemento Oral na Saúde Intestinal: Esperança ou Ilusão?

A Experiência no Brasil

O que Aprendemos com os Últimos Estudos em Nutrição Clínica?

A Experiência no Brasil

Nutrição no Abdômen Hostil

A Experiência no Brasil




16h30 às 18h00
 

SIMPÓSIO PREPROSIM  - Microbiota e Disbiose no Aparelho Digestivo Alto

  Sala Turquesa 4

Microbioma nas Doenças de Refluxo e Adenocarcinoma Esofágico

Infecção Disbiótica do Estômago e H. pylori

Probióticos no Tratamento de H. pylori

Disbiose e Supercrescimento Bacteriano

Perguntas e Respostas




16h30 às 18h00
 

MESA REDONDA  - Sessão ESPEN e BRASPEN - 9 Anos de Nutrition Day: O que Não Mudou e Por Que?

  Sala Turquesa 6

ESPEN

BRASPEN




16h30 às 18h00
 

SIMPÓSIO  - Fitoterapia: Atualização e Evidências Científicas

  Sala Amarela

  Organizado em Conjunto com a Associação Paulista de Fitoterapia - APFIT

Real Toxicidade da Camelia sinensis

Fitoterápicos no Esporte: São Eficazes?

Importância da Identificação Correta das Plantas

Usos Potenciais da Pariparoba (Potomorphe umbelata)




16h30 às 18h00
 

WORKSHOP  - Práticas Nutricionais Pediátricas no Dia a Dia ? Parte II

  Sala Amarela

Quero Excluir Glúten e Lactose da Dieta do Meu Filho

Uso de Edulcorantes em Pediatria

Como Conduzir a Nutrição da Criança com Alergia à Proteína do Leite de Vaca

Existem Alimentos Proibidos em Pediatria?

Perguntas, Respostas e Fechamento




08h30 às 11h30
 

CURSO  - CURSO DE CAPACITAÇÃO DE ENFERMAGEM EM TERAPIA NUTRICIONAL

  Sala Amarela




08h30 às 10h00
 

SIMPÓSIO  - Manuseio Nutricional e Metabólico de Acidente Vascular Cerebral em 2017

  Sala Turquesa 2

AVC: Diagnóstico e Condutas Atuais

Trauma Raquimedular e AVC: Existe Diferença nas Necessidades Nutricionais na Lesão Aguda?

Do Hospital para Casa: Educação para Deglutição

Estratégias para Reduzir Desnutrição e Disfagia após AVC

Perguntas, Respostas e Fechamento




08h30 às 10h00
 

SIMPÓSIO  - Novas Perspectivas na Carreira do Nutricionista

  Sala Turquesa 3

Uma visão atual e do futuro

Desafios da Sociedade Moderna

O Nutricionista nos Veículos de Comunicação

Fitoterapia, Estética e Nutrição Funcional

Práticas Culinárias e Gastronomia

Atendimento in Company




08h30 às 10h00
 

CURSO DE CAPACITAÇÃO DE ENFERMAGEM EM TN  - Pesquisa Translacional - Da Ciência para o Cuidado no Ambiente Crítico

  Sala Amarela

  Objetivo: Discutir as Principais Dúvidas Sobre a Prática Assistencial do Enfermeiro nas EMTNs por meio de Caso Clínico Multiprofissional.

Abertura

Verificação da Pressão Intra-Abdominal como Marcador para Intolerância Digestiva

Lesão por Pressão e Meta Proteico-Calórica

Higiene Oral Como Prática na Prevenção da Pneumonia em Pediatria e Neonatologia

Prevenção de infecções na TN Enteral e Parenteral

Perguntas, Respostas e Fechamento




08h30 às 10h00
 

CURSO  - Curso Técnico em Farmácia - Parte 1

  Sala Vermelha

Por Que Devemos Individualizar a Prescrição da Nutrição Parenteral

Práticas Seguras Para o Uso de Nutrição Parenteral




08h30 às 12h30
 

CURSO  - CURSO TÉCNICO DE FARMÁCIA

  Sala Vermelha




10h30 às 12h00
 

SIMPÓSIO  - Vitamina D: Mais do Que Uma Simples Vitamina!

  Sala Turquesa 2

Vitamina D na Doença Hepática Crônica: Valor Preditivo

Vitamina D na Síndrome Metabólica

Vitamina D: Um Farmaconutriente no Doente Crítico

Prescrição de Vitamina D na Prática Clínica

Perguntas, Respostas e Fechamento




10h30 às 11h30
 

CURSO DE CAPACITAÇÃO DE ENFERMAGEM EM TN  - Caso Clínico Multiprofissional- Seu Hospital é uma EMTN ou EUMTN?

  Sala Amarela




10h30 às 12h30
 

CURSO  - Curso Técnico em Farmácia - PARTE 2

  Sala Vermelha

Nutrição Parenteral Suplementar ? Novas Perspectivas

Farmácia Clínica e Nutrição Parenteral no Paciente Crítico




10h30 às 11h00
 

CONFERÊNCIA  - Fluidos Intravenosos e Nutrição Enteral

  Sala Turquesa 1




10h30 às 11h00
 

CONFERÊNCIA INTERNACIONAL  - GLP-1 e o Efeito da Incretina em Nutrição Enteral: Realidade ou Fantasia?

  Sala Turquesa 3




11h00 às 12h30
 

SIMPÓSIO  - Conectividade Cerebral: O Poder do Exercício, dos Nutrientes e da Harmonização Alimentar

  Sala Turquesa 3

Abertura

A Revolução do Movimento: Qual o Efeito do Eexercício no Cérebro? Qual a Dose Adequada?

THE MIND DIET: Ativar, Proteger e Recuperar a Performance Cerebral

Vivência: Desafio e Neuro Plasticidade

Do fogão ao Cérebro: Preparação Inteligente

Perguntas, Respostas, Fechamento




11h00 às 12h30
 

SIMPÓSIO  - Desafios da Nutrição: Como Agir em Situações Limítrofes

  Sala Turquesa 1

Dieta Cetogênica para Epilepsia Refratária: Eficácia vs Risco de Aterogênese. Para Quem? Quando? Como Monitorar?

Obesidade no Câncer: É Possível Tratar? Como Manter Massa Muscular?

Paciente Hospitalizado com Alteração De Paladar, Inapetência e Saciedade Precoce: Gastronomia Hospitalar Pode Ajudar?

Sarcopenia: É Possível Reverter? Quais as Estratégias?

Primária

Secundária




11h30 às 12h30
 

CURSO DE CAPACITAÇÃO DE ENFERMAGEM EM TN  - Condutas e Desafios do Enfermeiro na Assistência à Beira-Leito

  Sala Amarela

Procedimentos de Enfermagem: Inserção do Tubo de Alimentação

Ostomias e Eventos Adversos: O que Fazer?

Ciência da Melhoria na Segurança em Terapia Nutricional

Debate e Encerramento




12h30 às 13h00
 

PAINEL  - CERIMÔNIA DE ENCERRAMENTO GANEPÃO 2017

  Sala Turquesa 2