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Estimados Conferencistas,

En términos de salud y, particularmente, nutrición, diariamente observamos la constante transformación e impresionantes avances técnico-científicos. Al mismo tiempo, vivimos, todavía más, la valoración del humanismo en la atención centrada en los derechos bioéticos de nuestros pacientes. Esta aparente dicotomía exige “Una manera diferente de aprender, una forma ampliada de cuidar”, que es el tema principal de la 8ª Conferencia Brasileña de Nutrición Integrada (CBNI), componiendo Ganepão 2019.

 

En paralelo, hemos testificado un avance logarítmico en la comprensión de mecanismos y efectos de nuestra microbiota sana y en disbiosis y cómo el uso juicioso de dieta, prebióticos, probióticos y simbióticos puede contribuir al mantenimiento de la salud y la mejora significativa de diversas enfermedades. Por ello, hemos escogido el tema “El Microbioma en 3D: Disbiosis, Dolencia y Dieta” como guion a la 4ª Conferencia Brasileña de Pre, Pro y Simbióticos (Preprosim).

 

Las conferencias que componen Ganepão 2019, juntamente con la 2ª Jornada de Fitoterapia y Nutrición, tendrán lugar en Centro de Convenções Rebouças, en la ciudad de São Paulo, del 11 al 14 de junio de 2019.

 

Nuestro cuerpo docente multiprofesional será compuesto por cientos de renombrados profesores nacionales e internacionales de Latinoamérica, Estados Unidos y Europa.

 

Tendremos la 4ª edición del Premio PreProSim FQM, que galardonará los mejores trabajos en las áreas clínica, experimental y tecnología, al lado de la 21ª edición del Foro Paulista de Investigación en Nutrición Clínica y Experimental, también con premiaciones en especie para el mejor Trabajo Clínico y para el mejor Trabajo Experimental presentados, además de dos menciones de honor.

 

Les invitamos a los profesionales de la salud, médicos, nutricionistas, enfermeros y farmacéuticos a que contribuyan con nosotros en la diseminación y valoración de contactos, intercambio de experiencias, metodologías y prácticas en Ganepão, ahora con 41 años de existencia.

 

Para nosotros será una gran satisfacción contar con su participación en las conferencias y eventos integrados a Ganepão 2019.

 

¡Le esperamos!


Dan L. Waitzberg
Presidente de la Conferencia



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